注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

佑佑

世界在变,唯一不变的就是改变,还有我

 
 
 

日志

 
 

蔬菜有奇效 预防癌症保健康  

2010-03-25 19:40:41|  分类: 美食制作 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 蔬菜有奇效 预防癌症保健康

                                 肺癌

         抗癌明星:菠菜

         上榜理由:菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,多吃番茄.胡萝卜.南瓜.梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

                    乳腺癌

        抗癌明星:海带

        上榜理由:海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘,专家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。有研究发现,女性乳腺癌发病率低的人,可能与经常摄入海带等海藻类食品有关。同时,红薯. 番茄. 菱角. 荸荠. 豆类也是能预防乳腺癌的美食。

                    肠癌

        抗癌明星:茭白

       上榜理由:茭白. 芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。此外,经常食用大蒜,也可使患结肠癌的风险降低30%。同时,红薯. 卷心菜. 麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。

                     皮肤癌

         抗癌明星:芦笋

         上榜理由:芦笋是近年风靡世界餐桌的的蔬菜之一,含有丰富的维生素. 芦丁. 核酸等成分,对淋巴瘤. 膀胱癌. 皮肤癌有一定的疗效。

                     胰腺癌

         抗癌明星:菜花

         上榜理由:据专家讲,多吃菜花. 西兰花等十字花科食物,能够降低患胰腺癌的风险。同时指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有介子油,它和萝卜中的酶能相互作用,具有促进胃肠蠕动. 增进食欲. 帮助消化的功效。因此,常吃萝卜也有助于抵抗胰腺癌。

                      宫颈癌

           抗癌明星:黄豆

           上榜理由:用黄豆制成的豆腐. 豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮.  木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅.  西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

                      胃癌

          抗癌明星: 大蒜

          上榜理由:常吃大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要降低25%。此外,少吃腌渍食品.  熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。

                       肝癌

           抗癌明星:蘑菇

           上榜理由:蘑菇.  口蘑.  香菇等都有“抗癌第一菜”的美誉,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤.  肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。

          我的邻居是个老中医,他经常和我们讲食用蔬菜对人的好处,以上是他前不久给我们说的,我觉得他说的大有道理,我就顺便记了下了,如有哪位看官看出不对之处,还请海涵为是,因为我是靠记忆写

  评论这张
 
阅读(27)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017